ระยะเวลาดำเนินโครงการ : 1 มิถุนายน 2563 – 31 สิงหาคม 2566
โครงการ การฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืน (รีแคพ)
มะพร้าวน้ำหอม เป็นมะพร้าวพันธุ์พิเศษจากประเทศไทยซึ่งมีจุดเด่นที่กลิ่นหอมของน้ำมะพร้าว โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ความต้องการมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก เกษตรกรจึงหันมาปลูกพืชเชิงเดี่ยวและใช้สารเคมีในปริมาณมาก เพื่อเพิ่มผลผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการดังกล่าว แต่แนวทางปฏิบัติที่มุ่งเน้นผลในระยะสั้นเหล่านี้ เป็นการทำลายสิ่งแวดล้อมและทำให้การดำรงชีวิตของเกษตรกร รวมถึงคนงานในสวน ตกอยู่ในความเสี่ยง ดังนั้น เพื่อพัฒนาและสร้างแรงจูงใจในการทำสวนมะพร้าวอย่างยั่งยืนมากขึ้น แนวคิดของโครงการการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืน (Regenerative Coconuts Agriculture Project “ReCAP”) จึงเกิดขึ้น
วัตถุประสงค์
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
- สนับสนุนและฝึกอบรมเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว 350 ราย ให้ปลูกมะพร้าวตามแนวทางการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์ (regenerative organic agriculture)
- เสริมสร้างทักษะทางธุรกิจขั้นพื้นฐานเพื่อเพิ่มและกระจายช่องทางการสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร
- จัดตั้งกลุ่มหรือองค์กรที่สามารถพึ่งพาตนเอง เพื่อสนับสนุนการพัฒนาการทำเกษตรแบบยั่งยืนอย่างต่อเนื่องภายในกลุ่มของเกษตรกร ในพื้นที่ที่เป็นแหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมหลักของไทย หรือที่โครงการ ReCAP เรียกว่า “จังหวัดมะพร้าวน้ำหอม”
ประเทศ
จังหวัด สมุทรสาคร, สมุทรสงคราม, ราชบุรี, นครปฐม ประเทศไทย
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว 350 รายในภาคกลางของประเทศไทยได้รับการฝึกอบรม
- พื้นที่อย่างน้อย 800 เฮกตาร์ (5,000 ไร่) สามารถปรับเปลี่ยนไปตามแนวทางการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์
- เกษตรกรมีรายได้เพิ่ม 10% จากช่องทางของรายได้ที่หลากหลายขึ้น
- หลักสูตรการฝึกอบรมเกี่ยวกับการจัดการฟาร์ม สุขภาพดิน ปัจจัยการผลิตการเกษตรอินทรีย์ การจัดการศัตรูพืช และแนวทางการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์
- จัดตั้งกลุ่มหรือองค์กรที่สนับสนุนการฟื้นฟูด้วยเกษตรอินทรีย์
หน่วยงานร่วมดำเนินการ
Danone Ecosystem Fund และ Harmless Harvest Thailand