เรื่องและภาพ：ธิตินัย พงศ์พิริยะกิจ กลุ่มเกษตรและความปลอดภัยทางอาหาร GIZ ประเทศไทย
การพัฒนาแผนธุรกิจถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรในการเป็นผู้ประกอบการและเพื่อที่จะหลุดพ้นจากกับดักความยากจน ฐานข้อมูลในการจัดการสวนถือว่าเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาแผนธุรกิจดังกล่าวให้มีประสิทธิภาพและส่งผลให้กลุ่มประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตาม ความพร้อมและความถูกต้องของข้อมูลในการจัดการสวนยังนับว่าเป็นความท้าทายสำคัญในภาคการเกษตรมาหลายสิบปี โครงการการผลิตปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน(SPOPP) ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากบริษัท โกลบอลกรีนเคมิคอล จำกัด (มหาชน) (Global Green Chemical PCL: GGC) และให้ความสำคัญกับข้อมูลการทำสวนของเกษตรกรมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มต้นโครงการฯ จึงจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการให้กับสมาชิกโครงการฯ รวม 34 คนจากจังหวัดพังงา ชุมพร กระบี่ และตรัง ในการใช้เครื่องมือเพื่อวิเคราะห์และแสดงผลข้อมูลอย่างมีประสิทธิภาพ ระหว่างวันที่ 25-26 ตุลาคม พ.ศ. 2566 ณ โรงแรมอวานีพลัส เขาหลัก จังหวัดพังงา
ปัจจุบันเกษตรกรเริ่มมีการปรับตัวมากขึ้น พร้อมมีส่วนร่วมและสนับสนุนการเก็บรวบรวมข้อมูลการทำสวนปาล์มน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ โดยนำข้อมูลที่ได้บันทึกมาประมวลผลและวิเคราะห์ผ่านแอปพลิเคชัน “i-Palm” ซึ่งเปิดตัวในปี พ.ศ. 2564 ที่ช่วยให้เห็นศักยภาพในการผลิตของตนเอง การพัฒนาสวนให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน และขยายโอกาสการเข้าถึงตลาดต่างประเทศซึ่งมีการตรวจสอบข้อมูลย้อนกลับและใช้การรับรองแบบดิจิทัล โดยการอบรมครั้งนี้เน้นฝึกให้เกษตรกรใช้ซอฟต์แวร์ PowerBI ในการวิเคราะห์และแสดงผลข้อมูลได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้การประชุมเชิงปฏิบัติการฯ ได้มีการฝึกอบรมการพัฒนาแผนธุรกิจในอนาคตและกลยุทธ์หลังจากโครงการฯ สิ้นสุดลง โดยการใช้ประโยชน์จากฐานข้อมูลการเกษตรที่รวบรวมไว้อีกด้วย
นายยุทธนา จรุงการ ผู้เข้าร่วมอบรมจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตปาล์มน้ำมัน RSPO – พังงา กล่าวว่า “การวางแผนธุรกิจเป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญมาก ซึ่งการใช้ PowerBI ช่วยตอบโจทย์หลายด้าน เพราะนอกจากจะช่วยนำเสนอฐานข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลที่มีอยู่ให้เข้าใจง่ายแล้ว PowerBI ยังทำให้เราได้เรียนรู้และเข้าใจว่าเราต้องเตรียมข้อมูลอะไรบ้าง โดยการรู้ข้อมูลเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนการผลิต รายได้ ค่าใช้จ่าย หรืออื่นๆ ล้วนเป็นประโยชน์ต่อกลุ่มและสมาชิก ซึ่งจะช่วยในการวางแผนงานได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไปในอนาคต”
บทความที่เกี่ยวข้อง
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
แกลอรี่ภาพ
